Kopje koffie

Terwijl je in Nederland precies weet wat je krijgt als je een kop koffie bestelt, zal de gemiddelde Spaanse ober je vragend aankijken als je zegt ‘doe mij maar gewoon een koffie’. De keuze aan koffie is namelijk zelfs bij de meest basic zaken zó uitgebreid dat je iets specifieker moet zijn als je zin hebt in een ‘lekker bakkie pleur’, zoals we in Nederland ook wel zeggen.

In Spanje is het eigenlijk de hele dag door koffietijd, maar de gemiddelde Spanjaard heeft wel zo zijn voorkeur voor welke soort koffie op welk moment van de dag wordt gedronken. Zo zul je een Spanjaard niet snel een café con leche (een soort koffie verkeerd) horen bestellen na 11.00 uur en een café solo (wat lijkt op een espresso) drinken ze in Spanje meestal pas na afloop van de lunch als afsluiter van de maaltijd.

Tijden veranderen, dus in principe kun je vrijwel overal jouw favoriete soort koffie bestellen op het moment dat jij daar zin in hebt. Behalve uit de eerdergenoemde café con leche en café solo, kun je dan vaak kiezen uit (onder andere) een cortado (het meest vergelijkbaar met ons ‘gewone’ kopje koffie met melk, maar dan wel iets sterker), een americano (een iets minder sterke en grotere variant van de café solo), een café bombon (een café solo met gecondenseerde melk), een cappuccino (bij iedereen welk bekend, maar niet super populair in Spanje) of bijvoorbeeld een carajillo, een sterk kopje koffie met een scheutje likeur.