Aardbei munt ijsthee

5
stemmen
5 min
4 Personen
  • Een zomers, verfrissend drankje met de zoetheid van aardbei en het frisse van munt. Licht, dorstlessend en perfect voor zonnige dagen!

Afbeelding

Ingrediënten:

  • 8 theezakjes (groene thee, witte thee of fruitthee naar keuze)

  • 150 g aardbeien, in plakjes

  • 10–12 verse muntblaadjes

  • 1–2 eetlepels suiker (optioneel)

  • 1 liter kokend water

  • IJsblokjes

Bereiding:

  • 1
    1. Giet 1 liter kokend water in een hittebestendige kan. Voeg de theezakjes en suiker toe. Laat 10 minuten trekken, verwijder dan de theezakjes. 
  • 2
    1. Voeg de plakjes aardbei en de muntblaadjes toe aan de warme thee. Laat kort trekken voor een subtiele muntsmaak. 
  • 3
    1. Zet de kan minstens 1 uur in de koelkast om goed koud te worden.
  • 4
    1. Schenk over glazen met ijsblokjes en garneer met een aardbeischijfje of extra muntblad. Voeg bruiswater toe net voor serveren voor een sprankelend effect.