PUUX voegt zich toe tot Nijmegen Bruist!

Te lezen in: Nijmegen Bruist

Nijmegen Bruist verwelkomt met trots PUUX als nieuwe partner binnen onze editie! Deze gezellige lunch- en koffiezaak aan de rand van het centrum is al jaren geliefd bij buurtbewoners, studenten en bezoekers en sinds mei 2020 wordt de zaak met veel liefde en toewijding gerund door Karsten en Maria.

Wat begon als een favoriete lunchplek, groeide uit tot een eigen onderneming. Karsten (oorspronkelijk uit Duitsland) en Maria (geboren in Letland) leerden elkaar kennen tijdens hun studie aan de Radboud Universiteit en bleven in Nijmegen hangen. Hun achtergrond in medische biologie en bedrijfskunde heeft misschien niets met horeca te maken, maar hun liefde voor goed eten des te meer.

PUUX staat bekend om zijn internationale, toegankelijke kaart met een knipoog naar de Italiaanse keuken mede geïnspireerd door hun gezinsleven met twee jonge zoons. Denk aan verse pasta’s, huisgemaakte taarten, rijk belegde tosti’s en smaakvolle soepen. Alles wordt met zorg bereid, en dat proef je. Of je nu komt voor een uitgebreide lunch, een goede kop koffie of een stuk zelfgebakken cake: bij PUUX voel je je altijd welkom.

De sfeer is ontspannen, het interieur warm en de ontvangst persoonlijk precies wat Karsten en Maria voor ogen hadden toen ze het avontuur begonnen. Inmiddels is PUUX niet meer weg te denken uit de wijk, en met hun deelname aan Nijmegen Bruist willen zij nog meer mensen kennis laten maken met hun verhaal én hun keuken.

Benieuwd naar PUUX? Wandel binnen of bekijk de kaart via:

Groenestraat 191, 6531 HE Nijmegen | 024- 7502542 | info@puux.nl | www.puux.nl