bruisende zaken

Culinaire Italiaanse sferen

Culinaire Italiaanse sferen

01-10-2019

De uit Sicilië afkomstige Chef-kok Angelo Petralia was dol op de originele Italiaanse keuken. Een keuken die hij vanaf jongs af aan al door zijn moeder leerde koken.

Geniet van Italië bij Da Angelo!

Na Chef-kok te zijn geweest bij diverse restaurants, besloot hij in september 2007 om zijn mediterrane kookkunsten in zijn eigen zaak tot leven te brengen. Zodoende ontstond Da Angelo Delicatezza & Trattoria in Molenhoek. Sinds Angelo’s overlijden in 2015, zet zijn vrouw Wilma, samen met haar gedreven team van medewerkers, dit prachtige bedrijf in zijn geest voort.

Gemoedelijke Italiaanse woonkamer

Da Angelo Delicatezza & Trattoria begon twaalf jaar geleden als traditionele ‘trattoria’; een plek waar je de Italiaanse sfeer proeft onder het genot van een hapje en drankje en waar je tegelijkertijd Italiaanse delicatessen kunt kopen. Omdat de vraag naar een uitgebreider menu zo groot was, is de trattoria inmiddels uitgegroeid tot een restaurant waar ook gedineerd kan worden.

Gasten zijn verrast als ze de zaak betreden. “Het lijkt alsof je een Italiaanse woonkamer binnenstapt”, vertelt Wilma enthousiast. Hierdoor ontstaat al snel een gemoedelijke sfeer. Het personeel heeft hier een groot aandeel in. Samen zorgen zij ervoor dat bezoekers volop van het eten kunnen genieten. Het menu bestaat uit handgemaakte pizza’s, verse pasta’s en bijzondere vlees- en visgerechten. De combinatie van verse Italiaanse producten en de originele bereidingswijze zorgen voor een smaaksensatie die maken dat je je voor even echt in Italië waant.

Delicatessenwinkel

De verkoop van delicatessen bij Da Angelo Delicatezza & Trattoria is gelukkig gebleven. Van diverse wijnen tot verse San Daniele-ham, mozzarella di bufala, olijfolie en overheerlijk schepijs; alles is te koop. Op zoek naar een passend geschenk? Ga dan voor een cadeaubon of laat door het personeel een speciaal cadeaupakket samenstellen.

Catering op maat

Da Angelo Delicatezza & Trattoria verzorgt ook catering voor feesten en partijen, voor zowel particulieren als bedrijven. Er zijn geen standaard arrangementen; in overleg wordt er gekeken naar een passend menu waarmee er wordt ingespeeld op de wensen en behoeften van de klant.

Kookworkshops

Samen met een groep vrienden of collega’s de keuken in duiken om zelf met gerechten uit de Italiaanse keuken te koken? Dat is mogelijk in groepen van minimaal 8 deelnemers per les. Leuk weetje: er kan tevens een vinoloog worden ingehuurd om de ervaring helemaal compleet te maken.

Deze Italiaanse sferen zelf ervaren? Breng dan een bezoekje aan Da Angelo Delicatezza & Trattoria in Molenhoek om aan tafel plaats te nemen of haal gerechten af voor thuis. Nabij het restaurant is er veel parkeergelegenheid en het dichtstbijzijnde treinstation ligt op een steenworp afstand.

Tip: op dinsdag t/m donderdag geniet je van een vastgesteld trattoria-driegangenmenu voor slechts € 26,50.

Diner-cadeaukaarten en VVV-cadeau-kaarten worden ook geaccepteerd.

De combinatie van verse Italiaanse producten en de originele bereidingswijze zorgen voor een Italiaanse smaaksensatie.

Prinsenweg 3a (winkelcentrum), Molenhoek | 024 - 38 808 79 | www.restaurant-da-angelo.nl

Delen


MEER BRUISENDE ZAKEN

LEES ONZE COLUMNS


Ervaar de rust
Ervaar de rust
Rijk van Nijmegen Bruist

Tijd voor iets nieuws?
Tijd voor iets nieuws?
Rijk van Nijmegen Bruist

Weten & begrijpen
Weten & begrijpen
Rijk van Nijmegen Bruist

Spataderen?
Spataderen?
Rijk van Nijmegen Bruist

Voorkom blijvende  gehoorschade!
Voorkom blijvende gehoorschade!
Rijk van Nijmegen Bruist

Ooglid- correctie?
Ooglid- correctie?
Rijk van Nijmegen Bruist


Leef vanuit liefde
Leef vanuit liefde
Rijk van Nijmegen Bruist

Spataderen?
Spataderen?
Rijk van Nijmegen Bruist

Hoge geluidniveaus op het werk?
Hoge geluidniveaus op het werk?
Rijk van Nijmegen Bruist


Een nieuw begin
Een nieuw begin
Rijk van Nijmegen Bruist

Rimpels?
Rimpels?
Rijk van Nijmegen Bruist


Vet bevriezen  is vet verliezen!
Vet bevriezen is vet verliezen!
Rijk van Nijmegen Bruist


EDITIE VAN DE MAAND


bekijk vorige edities


BLIJF ALTIJD OP DE HOOGTE MET DE BRUIST NIEUWSBRIEF

 

Mocht je de nieuwsbrief niet meer willen ontvangen, dan kun je je onderaan de desbetreffende nieuwsbrief eenvoudig afmelden.

Wij nemen de privacy van persoonsgegevens zeer serieus. Je persoonlijke gegevens worden niet aan derden verkocht of verstrekt zonder dat er door jou toestemming wordt gegeven. Wij verwerken persoonsgegevens alleen voor het doel waarvoor ze zijn verstrekt en in overeenstemming met de Algemene Verordening Gegevens Bescherming (AVG).