Kom smullen bij Twanneke’s Smulhouse
1 november 2025, 13:26
Bruisende zaken
Het beste cafetaria van Noord-Brabant. Achter de toonbank van Twanneke’s Smulhouse staat een hecht gezin. Vader Twan, moeder Janneke, dochter Zoë en zoon Tygo sturen samen een team aan van 22 medewerkers dat al sinds de start grotendeels hetzelfde is. “We kennen elkaars tempo en smaak, daardoor loopt het hier als een trein,” zegt Zoë.
Ze zijn in totaal met 26 medewerkers, die bijna allemaal al vanaf de opening werkzaam zijn. De friet is het visitekaartje. Aardappels worden zorgvuldig geselecteerd, geschild, gesneden en voorgebakken, precies zoals Antoine het wil. “Vers snijden en goed voorbakken, zo blijft de friet knapperig en vol van smaak,” vertelt hij. Je proeft het in de puntzak en in klassiekers zoals het huisgemaakte stoofvlees.
Loaded fries en meer
Zoë houdt de kaart scherp met trends en seizoensspecials. Loaded fries scoren hoog met royale toppings die echt iets toevoegen aan de eigen friet. Er zijn rijk belegde broodjes, burgers en nacho’s, ook spare ribs en kipsaté. “Elke maand brengen we een special die past bij het seizoen en bij wat gasten vragen,” zegt Zoë.
Plaats voor iedereen
Het cafetaria biedt ongeveer 100 zitplaatsen. De sfeer is warm en levendig. Bestellen kan ook voor thuis. De bezorgservice Hebbes uit Gilze brengt bestellingen razendsnel op de fiets rond binnen een straal van ongeveer 6 km, zodat je favoriete gerecht kraakvers op tafel staat.
Bekroond en ambitieus
Twanneke’s Smulhouse werd bekroond tot beste cafetaria van Noord-Brabant en eindigde landelijk als nummer 2. De publieksstemmen voor de nieuwe ronde zijn sinds 2 oktober weer open, wie benieuwd is naar die prijswaardige kwaliteit kan langskomen, proeven en zijn waardering laten tellen.
Stel je een puntzak voor met goudgele friet en zacht stoofvlees dat uit elkaar valt, of kies een schaal loaded fries die sissend uit de keuken komt. Kom langs, proef zelf en laat je verrassen door wat deze familie elke dag neerzet.
Twan, Janneke, Zoë en Tygo | Alphenseweg 3, Baarle-Nassau | 013 785 5243 | www.smulhouse.nl
